Puebla Tehuacán

La Ciudad de Puebla fue fundada el 16 de abril, 1531. Su Población alcanza a mas de 1.8 millones de habitantes. Esta situada a 2160 metros de altura.

La Batalla de Puebla que sucedió en la ciudad de Puebla se celebra cada 5 de mayo en el estado de Puebla y muchas partes del país.
El centro de la ciudad de Puebla muestra ademas de su rica historia, impresionantes edificios de arquitectura colonial española, y por lo mismo ha sido declarado como "Patrimonio de la Humanidad" por la UNESCO. Algunos de estos edificios han sido restaurados, sin embargo varios edificios fueron dañados después del terremoto de 1999.De todos los edificios coloniales, el más impresionante en Puebla es la Catedral, la cual presume ser la más grande de Latinoamérica en base, cuyo estilo es neoclásico. La Capilla del Rosario, nos muestra un poco del barroco Mexicano, y está completamente cubierta de oro. (más fotos de Puebla)

La cocina poblana es famosa tanto dentro como fuera de México. Fue en Puebla donde se originó el mole, una deliciosa salsa hecha a base de chocolate, canela, nueces y varios tipos de pimientos y chiles. Se sirve con pollo, y es el platillo típico de la ciudad. Otros platillos que se originaron en Puebla son los Chiles en Nogada y las chalupas. Varios dulces típicos de la ciudad son los camotes y las galletas de Santa Clara. El rompope, una bebida alcohólica, también se originó en Puebla.

Las atracciones turísticas de Puebla son La Capilla del Rosario, el Zócalo, la Plaza central de la ciudad y muchos más como el Barrio del Artista, una zona donde varios pintores y artesanos exhiben sus obras. Los turistas pueden tomar los "turibuses", autobuses de dos pisos que ofrecen un tour por el centro histórico de la ciudad. Vale la pena visitar el zoológico "Africam Safari", un parque en cual los animales no están enjaulados, se encuentran en libertad y los visitatnes entran a su área en sus coches (incluyendo al área de los leones y tigres!). Finalmente, el turista no puede irse sin visitar la ciudad de Cholula, también dentro del área metropolitana de la ciudad de Puebla. Esta ciudad es una de las más antiguas de América, y fue la segunda en importancia durante el Imperio Azteca, después de Tenochtitlán. En Cholula se puede visitar la pirámide, la más grande del mundo en volumen.

Con más de 20 universidades, la ciudad de Puebla es la segunda ciudad con el numero mas alto en universidades de México. Varias de las mejores universidades en el país se encuentran en el área metropolitano de Puebla, como la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), la Universidad Iberoamericana (UIA), la Universidad de las Américas- Puebla (UDLAP), la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP) y el Instituto Tecnológico de Monterrey campus Puebla (ITESM). Estas últimas dos universidades son privadas, y son las únicas de México que pertenecen a la Southern Association of School and Colleges (SACS), una asociación de universidades del sur de los Estados Unidos. La Benemérita Universidad Autónoma de Puebla se considera la tercera universidad pública más importante del país luego de la Universidad Nacional Autónoma de México y de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

En la economia de la ciudad de Puebla esta principalmente en el sector textil, así como el de automotriz. En Puebla se encuentra la fábrica de Volskwagen y las oficinas principales. Esta fábrica es la única, dentro del consorcio de la Volkswagen que produce el "New Beetle" o el Nuevo Escarabajo. Muchas otras fábricas y compañías alemanas y francesas se han establecido en la ciudad de Puebla, principalmente produciendo autopartes o proveyendo de logísitica para la industria automotriz.Puebla fue la sede interina durante 2003-2004 del Área de Comercio de las Américas, o ALCA. También sometió su candidatura para ser nombrada como la capital oficial del ALCA, una vez que éste sea aprobado y entre en vigor.